Il vous faut 4 Grosses pommes de terre, 2 tranches de saumon fumé, 1 petit pot de crème fraîche,sel,poivre et de la ciboulette à disposition .
Allumez le fourneau .
- Lavez bien les pommes de terre et piquez-les à plusieurs endroits avec une fourchette.
- Enveloppez chaque pomme de terre dans du papier d'aluminium( à disposition sur place), puis déposez-les dans un plat que vous allez mettre au four pendant une heure et demie.
- Dans un bol, coupez le saumon et l'aneth en petits morceaux. Ajoutez la crème fraîche, le poivre et mélangez le tout.
- Quand les pommes de terre sont cuites, sortez-les du four, ouvrez le papier d'aluminium. Fendez-les délicatement avec un couteau et répartissez le contenu du bol sur chaque pomme de terre. Vous pouvez ajouter une bonne viande pour les accompagner.
EN /
You will need 4 large potatoes, two slices of smoked salmon, small pot of crème fraiche, salt, pepper and chives.
Light up the stove.
-Wash the potatoes well and pierce them all over with a fork.
-Wrap each potato separately in tinfoil and place them on a baking tray and bake them in the oven for 1 ½ hours.
-Chop the salmon and dill and in a bowl mix with crème fraîche and pepper.
-When the potatoes are cooked, take them out of the oven and open the tinfoil. Split them gently with a knife and fill with salmon mix.
You can accompany with a good cut of meat.
Comentários